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2.7.3 偏最小二乘法-判别分析PLS-DA）为了进一步分析造成不同批次样品之间差异的化学成分，在PCA的基础上进行PLS-DA处理。模型区分参数R2Y=0.966，模型预测参数Q2=0.91，表明

风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

中国消费者报报道记者张文章）GB23350—2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》以下简称新国标）将于今年9月1日正式实施。为倡导“厉行节约、反对浪费”，推动治理茶叶过度包装乱象，4月6日，福建

中国消费者报报道记者李洪涛）中秋节将至，各式口味的月饼产品纷纷摆上货架。与此同时，一些网络购物平台也唱起了中秋月饼热销的重头戏。近日，《中国消费者报》记者调查发现，受今年8月15日实施的《限制商品过度

记忆中的夏天是蓝天白云，海水清澈湛蓝，迎面吹来的风清爽而细腻，满身的燥热在触碰的刹那间悠然散去。池塘的荷花盛开了，在骄阳下绽放粉嫩的身躯，与荷叶一起，微风下摇曳生姿。白嫩的果肉藏在淤泥之下，虽然脆弱但

中国消费者报北京讯为更好地落实、宣贯北京市市场监管局制定的《网络交易经营者落实主体责任合规指引市场监管领域）》以下简称《合规指引》），推动区域平台经济规范健康持续发展，朝阳区市场监管局立足辖区工作实际

2）不同提取溶剂下的净化方式考察苯甲酸在酸性下pH2.5～4.0时，抑菌活性最强，不溶于水，在碱性条件下，溶于水，在食品中添加苯甲酸钠时，若食品为酸性食品，苯甲酸钠会转变成苯甲酸；山梨酸在乙醇中易溶，

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回顾展会，贝蓓茵BEIBEIYIN已经在6月28日至30日参展了第22届CBME上海孕婴童展，意义非凡！众所周知，展会是一个非常不错的销售渠道，能更加直接的将市场和品牌优势打开，以便有更好地达到吸引潜